BAKE Lété

上質素材でシンプルに、幸せを運ぶ日々のおやつ

「スコーン」を始めました！

　JR玖珂駅のすぐそばにある小さくて可愛いお店。営業日は金曜と土曜の週に２日だけですが、その日を心待ちにする人も少なくありません。トレイや器を使って上手にレイアウトしたディスプレイも魅力的。

　広島の製菓専門学校で基礎を学び、卒業後はパティスリーやカフェなどで着実に力をつけてきた店主の河本さん。流行りものより伝統菓子に惹かれると話します。

　余計なものは入れず、材料はシンプルに。だからこそ素材は質のいいモノにこだわります。河本さんの人となりが滲み出たやさしい表情のお菓子たち。おうちカフェのおともにいかがでしょう。

岩国市玖珂町駅通797-31
☎︎なし
12：00〜18：00 ※売切次第終了
金・土曜のみ営業

大人のteatime Vol.46【特集】スイーツと幸せなカフェタイムから引用