まねき猫や

スペシャリストと和気藹々、薬膳おもてなし教室

　川沿いの住宅地にある一軒家。1階のギャラリーでは様々な企画展を開催し、2階が料理教室になっています。オーナー兼講師の中川美穂さんは、国際中医薬膳師の資格を持つスペシャリスト。その他、豆腐食育インストラクター、豆腐マイスターのライセンスも保有しています。

和気藹々とおしゃべりしながらの教室は、いつも和やかで楽しいと評判。現在山口の他に、広島大竹教室、東京品川教室、千葉教室の計4箇所。薬膳効果の高い旬の食材を上手に使って、料理に活かす方法が身につきます。

●山口下松教室（ギャラリーまねき猫や）
下松市桜町1-10-22
☎︎0833-45-2523
●広島大竹教室●東京品川教室●千葉教室

大人のteatime【MIHOさんの 薬膳知ってSmileレシピ】から引用